Les origines de l'ostréiculture arcachonnaise - L'huitre et l'homme, de l'époque romaine au XXe siècle
Les origines de l'ostréiculture arcachonnaise - L'huitre et l'homme, de l'époque romaine au XXe siècle
Les origines de l'ostréiculture arcachonnaise - L'huitre et l'homme, de l'époque romaine au XXe siècle
Extrait du Bulletin, 1995, n°84 de la Société historique et archéologique d'Arcachon et du Pays de Buch.
Brochure, 48 pages